中集瑞江WL5311GJBHFC32水泥搅拌车的搅动容积为7.75立方米，但关于其出料速度的具体数值，在提供的信息中并未直接给出。不过，通常混凝土搅拌车的出料速度会受到多种因素的影响，如搅拌筒的设计、动力系统的性能以及操作方式等。
尽管没有直接的数据，但我们可以参考同类产品的出料速度来做一个大致的估计。一般来说，混凝土搅拌车的出料速度通常不会低于2立方米/分钟，以确保施工效率。然而，为了获取最准确的出料速度信息，建议直接咨询中集瑞江或相关经销商，他们可以提供详细的产品规格和性能参数。
此外，值得注意的是，搅拌车的搅动容积和出料速度都是衡量其性能的重要指标，但在实际使用中，还需要考虑其他因素，如搅拌质量、操作便捷性、维护成本等。因此，在选择搅拌车时，需要综合考虑多个方面，以满足具体施工需求。
