针对山宝PEV-430×650破碎机的维修保养，虽然无法提供该型号破碎机的专属指南，但可以根据破碎机的一般维修保养知识和经验，给出以下建议性的指南：
一、日常保养
定期检查设备
每日开机前以及关机后，应对破碎机进行全面的检查，特别注意易损件的磨损情况，如破碎锤头、衬板、传送带等，及时更换磨损严重的部件。
检查破碎腔内是否有异物或卡滞现象，确保破碎机在清洁、无阻碍的状态下运行。
润滑管理
根据使用地点、气温等条件，选择合适的润滑脂（油），并定期更换。
润滑脂（油）的加入量应适中，一般为轴承容积的50%~70%。
定期对轴承、传动部件等关键部位进行润滑，确保机器运转顺畅。
清洁维护
定期清洁破碎机的外表，如柴油机、底盘、工作装置等，去除污垢和灰尘。
在清洁过程中，注意避免使用高温水枪直接冲洗电气部件和轴承，以防进水造成故障。
二、运行操作
开机准备
开机前，确保减速机已经加好减速机油，轴承已经加好润滑油。
检查电控箱各控制开关是否处于正常状态，确保电控箱无安全隐患。
给料操作
根据破碎机的生产能力、进料范围、出料范围进行给料作业，保持均匀连续，避免过快或过慢造成堵料现象。
物料中应去除杂质和异物，避免过铁现象造成设备故障。
停机操作
停机前，应先将破碎腔中的余料破碎完后再停机，避免物料在破碎腔中存留。
停机后，及时关闭电源开关，并对散落在破碎机周边的物料进行清扫。
三、检修与维护
检修类别
破碎机的检修一般分为小修、大修和保养三类。小修主要检查各旋转部位的润滑及紧固各部位螺栓；大修则涉及更多部件的检查、更换和维修。
动态检修
动态检修即在运行状态下进行检修。在检修过程中，应穿戴好劳保用品，与操作人员协调好“启”“停”信号，避免过分靠近分转的偶合器，以防伤人。
静态检修
静态检修即在关机状态下进行检修。在检修前，应关闭总电源，挂上“警示牌”，并有专人进行看护。
更换部件时，要选择合适的设备，进行明确分工，做好标记。更换完成后，要及时清理、检查，避免工具遗忘、掉落。
常见故障处理
出料过大：可能是破碎机的锤头发生故障或出头和破碎机之间的间隙太大，应及时进行检查和维修。
衬板断裂：可能是大于进料口尺寸的料进入破碎腔或非破碎物进入破碎腔，此时应更换破碎机肘板并控制进料粒度。
四、安全注意事项
在进行维修保养时，应严格遵守安全操作规程，穿戴好劳保用品。
在检修过程中，如需进入破碎机内部，应确保电源已完全切断，并挂上“禁止合闸”警示牌。
避免在破碎机运行时进行检修或调整工作，以防发生意外。
综上所述，山宝PEV-430×650破碎机的维修保养工作应涵盖日常保养、运行操作、检修与维护以及安全注意事项等多个方面。通过科学合理的维修保养，可以延长破碎机的使用寿命，提高生产效率，降低故障率。
