凯斯CX500C挖机的最大挖掘深度及油耗信息如下：
一、最大挖掘深度
凯斯CX500C挖机的最大挖掘深度为6600mm。这一数据是在标准配置和正常工作条件下测得的，实际使用时可能会因操作方式、地面硬度等因素有所差异。
二、油耗
据用户反馈和官方数据，凯斯CX500C挖机的平均油耗大约在30~32L/h之间。这一油耗水平在同级别挖机中表现优异，主要得益于其先进的能源管理系统和省油技术。此外，通过“智能风扇”降低热损耗，也进一步提升了其“油效力”。在矿山等高强度作业环境下，如果年小时数达到5000h，以当前油价计算，年油耗成本节省可达40万元以上。
综上所述，凯斯CX500C挖机在最大挖掘深度和油耗方面均表现出色，是矿山、采石场等高强度作业环境的理想选择。
