中联重科ZLJ5318GJBHE搅拌车的维修保养指南，可以参照以下步骤和注意事项进行：
一、出车前检查与保养
常规检查
启动车辆后，先让搅拌罐低速旋转，检查轮胎胎面、胎压等是否正常，及时清理轮胎中的石子、铁钉等杂物。
检查各部件连接是否可靠，螺栓是否松动，特别是减速机与罐体连接螺栓、减速机底座固定螺栓等关键部位。
特别注意事项检查
润滑油更换：包括减速机齿轮油、液压系统中的液压油、发动机机油等，需定期更换。首次工作一定时间（如100小时）后更换，以后每1000小时或每年至少更换一次。具体更换周期和油品类型需参照车辆使用说明书。
散热器滤芯更换：散热器滤芯需定期更换，以确保发动机散热正常。可根据真空表指针位置或车辆使用说明书中的建议周期进行更换，通常每年至少更换一次。
加注黄油：传动轴、滚道、拖轮、主槽转轴、操纵杆等部件需定期加注黄油，以减少磨损并延长使用寿命。建议每月加注一次。
二、装卸料过程中的维护保养
装料前：先将搅拌筒反转，以排出可能存在的积水、树叶等杂物，确保混凝土质量。
卸料前：让搅拌罐全速运转1~2分钟，使混凝土充分搅拌，必要时可加水调整混凝土稠度，便于卸料。
装、卸完料后：冲洗进出料斗和罐子，防止混凝土凝结在设备上，影响使用和美观。
三、运输过程中的注意事项
行驶安全：拐弯时要慢，入弯前提前减速减挡，随时通过后视镜观察罐子是否在转，并调整转速。路况不好时低速挡通过，上坡提前减档，起步平缓。同时，注意限高问题，防止刮到电线等障碍物。
避免混凝土流出：运输过程中，最好加快罐子的转速，特别是在上坡时，以防止混凝土流出。下坡切勿重车空挡滑行，应提前减速再减挡减速。
四、其他维护保养建议
定期检查搅拌叶片：搅拌叶片是搅拌车的重要部件，需定期检查其磨损情况，并及时修补或更换。
保持车辆清洁：下班时，应清洗搅拌筒、进出料装置和车身外表，防止混凝土结在筒壁和叶片上。如发现局部有混凝土凝结硬块时，要尽快清除，但不得损坏机件。
遵循产品说明书：对于液压泵、液压马达、减速机等关键部件的保养，需严格遵循产品说明书的要求进行。
综上所述，中联重科ZLJ5318GJBHE搅拌车的维修保养工作需细致入微，从出车前检查到装卸料过程中的维护保养，再到运输过程中的注意事项以及其他维护保养建议，都需要严格执行。只有这样，才能确保车辆的正常运行并延长其使用寿命。
