针对山推SDX5310GJBE1搅拌车的维修保养，以下是一份详细的指南：
一、日常检查与维护
启动前检查
检查各处螺栓紧固情况，包括罐体封头与减速机的连接螺栓、减速机底座与前台的连接螺栓等。
检查托轮与滚道的结合面润滑油是否干涩，及时补充润滑油。
检查冷却器和减速机的油位，确保油位指示在目视范围内。
检查液压油路的密封情况，保持液压系统清洁和密封。
行车中注意
行驶过程中，注意搅拌筒的转速，避免超过推荐值造成磨损。
定期检查轮胎气压，调整至正确值，确保行驶安全。
每日收车后维护
向搅拌筒内注入清水并高速旋转5~10分钟，然后排水清洁。
检查液压泵、液压油管路、油箱、液压马达、减速机是否漏油。
检查水箱、水管是否漏水，以及水箱的储水量。
检查操纵系统的左右两个操纵杆是否停留在停止位置。
二、定期保养
发动机与传动系统
更换机油和机油滤清器：每年或行驶10000公里更换一次。
检查火花塞和点火线圈：每年或行驶10000公里检查一次，确保点火系统正常。
更换传动皮带：每行驶10000公里更换一次。
更换传动油：每年或行驶10000公里更换一次。
液压系统
定期更换液压油：每年或行驶10000公里更换一次，确保液压油清洁。
定期更换液压油过滤器：每年或行驶10000公里更换一次。
液压泵的工作压力应符合规定，不得随意调整。在换油时，确保油温处于工作温度。
制动系统
定期更换制动液：每年或行驶20000公里更换一次。
定期更换制动片：每年或行驶30000公里更换一次。
搅拌装置
定期检查搅拌筒和螺旋叶片的磨损情况，及时打磨锋利的边缘。
每隔6个月至少检查一次进料斗、出料斗、卸料槽的磨损情况。
至少每月润滑搅拌轨道和滚轮。
轮胎
定期更换轮胎：每年或行驶20000公里更换一次。
定期旋转轮胎：每行驶10000公里，将前后轮交换位置一次以平衡磨损。
三、特殊环境下的保养
冬季
供水系统部件的水必须排尽，防止管路冻裂。
在环境温度低于液压油规定的最低温度时，应对液压系统预热。
高温环境
当环境温度高于+25摄氏度时，从进料到输送卸料完毕，允许的最长时间为60分钟。
注意检查液压系统和冷却系统的散热情况，防止过热。
四、安全注意事项
在进行任何维修或清洁之前，务必先拔掉电源插头（对于搅拌机部分）或关闭发动机（对于搅拌车部分），以避免电击或伤害发生。
严禁车辆超载运行，超载将会缩短车辆的使用寿命。
维修人员进入搅拌筒内进行检修和补焊作业时，需先关闭发动机，使搅拌筒完全停止转动，并确保搅拌筒内通风良好、无可燃气体及有害灰尘、氧气供应充足。
综上所述，山推SDX5310GJBE1搅拌车的维修保养需要综合考虑日常检查、定期保养、特殊环境下的保养以及安全注意事项等多个方面。只有按照指南进行规范的维修保养，才能确保车辆的正常运行和延长使用寿命。
