针对中联重科ZE370E-10挖掘机的故障检测方法及维修方案，可以遵循以下步骤进行：
一、故障检测方法
询问与观察
向操作手询问故障发生的时间、现象、是否伴有异常声音或振动等，以及故障是突发还是逐渐出现。
观察挖掘机的整体状态，包括外观是否有损伤、液压油位是否正常、有无漏油或渗油现象等。
听诊与触摸
使用听诊器或直接用耳朵听发动机、液压泵、液压马达等部件的运转声音，判断是否有异常噪音。
用手触摸泵壳、液压元件等，感受其温度是否异常升高，以及是否有振动或冲击现象。
仪器检测
使用压力表检测液压系统的压力是否正常，包括主溢流阀压力、先导压力等。
使用油温计检测液压油的温度，判断散热系统是否正常工作。
使用万用表检测电路系统，包括蓄电池电压、启动马达电流、各传感器信号等是否正常。
系统测试
操作挖掘机的各个执行元件，如动臂、斗杆、铲斗等，观察其动作是否流畅、有力。
进行回转测试，检查回转马达和回转支承是否正常。
进行行走测试，检查履带、支重轮、驱动轮等部件是否磨损严重或损坏。
二、维修方案
发动机故障
若发动机无法启动，检查燃油系统是否缺油、过滤器是否需要放水、蓄电池电量是否充足、启动马达是否转速过低等。
若发动机功率下降，检查液压泵流量是否与发动机输出功率匹配，以及传感器、控制器等电器元件是否正常工作。
液压系统故障
若液压系统发出异响，检查油泵、液压马达等部件是否连接松动、错位或磨损损坏。
若挖掘机工作速度变慢，检查液压泵内部元件是否过度磨损导致内漏，以及先导压力、伺服控制阀等是否正常。
若挖掘机无力，检查主泵输出压力即系统溢流压力是否设定正确，以及液压回路中的过载溢流阀是否损坏或设定不当。
行走系统故障
若履带断裂或脱轨，检查履带的松紧度、护轨器和导向轮下方的护轨器状态，及时更换损坏部件。
若支重轮、驱动轮等部件磨损严重，进行更换或修复。
电器系统故障
若照明灯故障，检查高压熔断器和电路是否损坏，及时更换损坏部件。
若空调系统不制冷，检查膨胀阀感温头是否磨破导致冷媒泄漏，更换膨胀阀并进行抽真空、保压、充注制冷剂等操作。
其他故障
对于回转、伸缩回收斗杆等部位的异常噪声，找出异响点并加注黄油进行润滑。
对于显示发动机停机等故障，检查机油量及更换情况、机油压力传感器的线束是否断裂或短路等。
综上所述，中联重科ZE370E-10挖掘机的故障检测及维修需要综合考虑多个方面，包括询问与观察、听诊与触摸、仪器检测和系统测试等步骤。在维修时，应根据具体故障现象和检测结果制定相应的维修方案，确保挖掘机能够恢复正常工作。
