三一STC700T汽车起重机是一款性能优越、设计人性化的重型起重设备，以下是对其的详细评价：
一、起重性能
主臂长度：五节大截面U型主臂，全伸长达到49.5米，能够满足各种大型起重作业的需求。
起重能力：在42米的工作幅度下，STC700T仍能保持较强的起重能力，额载吊重达到1.4吨，与80吨级设备相当。同时，它标配65吨的快拆式主钩，并可选配75吨主钩，吊重能力出众。
副臂与配重：副臂长度为17.5米，进一步扩展了起重作业的范围。配重总重20吨，配置四块活动配重，方便短距离运输和转场。
二、底盘与传动系统
底盘性能：STC700T采用全新2.8米车宽底盘，低前置H型活动支腿，高强度矩形截面车架，提升了吊载抗扭抗弯能力和作业便利性。
发动机与变速箱：搭载潍柴350马力加大扭矩发动机，配合10档带同步器变速箱，最大爬坡度达到45%，百公里油耗42L，动力强劲且经济节能。
制动与悬挂系统：前桥配置全新大尺寸盘式制动器，制动力矩加大25%，发热少，更可靠。悬挂系统经过超过10万次的疲劳试验，保证了乘坐的舒适性。
三、液压系统
双泵智能流量分配系统：全新开发，变幅独立，伸臂合流，复合动作操控性提升50%以上。
进口配置：采用进口双联柱塞泵和卷扬马达配置，满足精密吊装需求。
电控系统：相比液控系统，上车吊载综合节能15%，重载作业效率提升30%。
四、操纵系统
人性化设计：全新人机工程设计20°可仰操纵室，视野开阔，无遮挡。选用全新舒适座椅，前后移动距离150mm，可仰140°，操纵更加便捷。
舒适设施：操纵室提供各种人性化舒适设施，如全新立体6通道空调送风系统、手机支座、水杯支架等。
五、安全性能
力矩限制器：采用高度智能力矩限制器系统，全方位保护吊载作业，确保操作精准、平稳、舒适。
安全保护装置：配置液压平衡阀、溢流阀、双向液压锁等元件，实现液压系统稳定可靠。主、副卷扬配置三圈保护器和高度限位器，防止钢丝绳过放和过卷。
故障自诊断系统：对上车电气、液压动作、底盘（针对重大安全故障）、发动机及变速箱等故障进行检测，保证起重机可靠工作。
六、其他特点
360°回转系统：最大回转速度1.7r/min，采用电控比例调速控制，动作稳定，系统可靠。
维修与服务：三一汽车制造有限公司提供全面的售后服务，包括快速响应、常用维修配件供应等，确保设备的正常运行。
综上所述，三一STC700T汽车起重机在起重性能、底盘与传动系统、液压系统、操纵系统、安全性能以及其他特点方面都表现出色。它是一款集力量、技术、舒适性和安全性于一身的重型起重设备，适用于各种大型起重作业场景。
