中联重科ZTC201V551汽车起重机可以在矿山采石场使用。以下是对其适用性的详细分析：
一、起重能力
中联重科ZTC201V551汽车起重机拥有5节最长40米U形主臂，基本臂最大起重力矩为960kN·m，全伸臂最大起重力矩为598kN·m，全伸臂最大起重量为6t。这些参数表明，该起重机具有较强的起重能力，可以满足矿山采石场中对于重物搬运和吊装的需求。
二、底盘与通过性
该起重机采用三桥重型汽车起重机底盘平台，具有强大的承载性、良好的通过性和机动性，以及行驶可靠性。底盘满足G类车标准要求，无前下防护装置，这使得它能够在复杂的矿山环境中灵活移动，适应各种地形条件。
三、操控性能
中联重科ZTC201V551汽车起重机拥有全面升级的操控性能，包括回转负载敏感系统和高压自动变量马达起升系统。这些升级使得工作速度、动作平顺性和微动性达到完美平衡，从而提高了操作精度和安全性，这对于在矿山采石场这种高风险环境中作业至关重要。
四、经济性与环保性
该起重机采用齿轮泵和变量马达，作业油耗降低10%以上。同时，它配备了潍柴WP7发动机和法士特8档变速箱，优化了动力传动系统匹配，使得行驶油耗也降低了10%。此外，其绿色环保时尚质感的全新涂装和人性化细节设计也体现了对环保和用户体验的关注。
五、安全性与耐用性
虽然直接关于中联重科ZTC201V551汽车起重机在矿山采石场安全性的具体数据或案例可能有限，但作为一款专业的汽车起重机，它必然经过了严格的安全测试和评估。同时，其强大的起重能力、良好的通过性和操控性能也为在矿山采石场的安全作业提供了有力保障。此外，中联重科作为知名品牌，其产品在耐用性和可靠性方面也有着良好的口碑。
综上所述，中联重科ZTC201V551汽车起重机在起重能力、底盘与通过性、操控性能、经济性与环保性以及安全性与耐用性等方面均表现出色，完全能够满足矿山采石场的使用需求。然而，在实际应用中，还需根据具体作业环境和任务需求进行合理选择和配置，并严格遵守操作规程和安全规范，以确保作业的安全和高效进行。
